Nel cuore delle colline del Collio Goriziano, dove i vigneti si intrecciano a pendii di ponca — l’alternanza di marne e arenarie che caratterizza il terroir friulano — nasce il Kren DOC Collio Friulano 2024, un bianco che racchiude la tensione minerale e la luminosità tipiche di questa storica denominazione.
L’Azienda Agricola Kren, condotta da Luca Kren, interpreta il vitigno autoctono Friulano con una visione profondamente legata al luogo e alla tradizione famigliare. Con radici che affondano in una storia quasi centenaria di agricoltura, oggi la cantina si concentra sulla viticoltura di qualità: vigne allevate a guyot in suoli profondi di ponca, vendemmia rigorosamente manuale e una vinificazione pensata per l’equilibrio.
Nel bicchiere, il vino si presenta con un giallo luminoso e riflessi verdi, espressione di una raccolta 2024 che ha beneficiato di una maturazione lenta, favorita dal clima mite mitigato dalla vicinanza al mare e dalla protezione delle Prealpi Giulie.
L’olfatto è nitido e invitante, scandito da fiori bianchi, erbe di campo e la classica nota di mandorla che definisce il profilo aromatico del Friulano. Al sorso emerge una struttura piena ma slanciata, con freschezza vivace e una chiusura lievemente amaricante che spinge alla successiva degustazione.
I vini Collio DOC a base di Friulano sono noti per questa combinazione di armonia, mineralità e carattere: un profilo che trova nell’etichetta Kren una declinazione personale ma fedele alla vocazione territoriale.
Perfetto da abbinare a piatti locali — dai formaggi stagionati al prosciutto San Daniele, fino ai pesci più delicati — il Kren DOC Collio Friulano 2024 si conferma come un bianco da conoscere per chi cerca l’essenza del Collio nel calice.
