Taormina si prepara ad accogliere una serata in cui la cucina d’eccellenza si farà veicolo di speranza. Il Gran Galà d’Autunno, in programma il 20 ottobre al San Domenico Palace, Four Seasons, si conferma come evento benefico di rilievo, il cui ricavato sarà devoluto in favore della LILT di Catania — la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori.
Oltre al padrone di casa, lo chef Massimo Mantarro, saranno protagonisti anche Vincenzo Abagnale, Fabrizio Borraccino, Stefano Trovisi, Paolo Lavezzini e Mariano Dileo. Arriveranno rispettivamente dai Four Seasons di Taormina, Milano e Firenze, per offrire un’esperienza gastronomica concepita come espressione di amicizia, creatività e profondo legame con il territorio.
Per la prima volta, la serata vedrà la partecipazione di Imelda Shllaku nella veste di General Manager del San Domenico Palace.
L’evento si aprirà con un aperitivo nel suggestivo Chiostro Antico dell’hotel, accompagnato dalle note dell’Orchestra a Plettro di Taormina. Poi gli ospiti si trasferiranno nella maestosa Sala Chiesa per la cena di gala.
Il menu promette un percorso gastronomico raffinato: antipasti, primi, secondi, dessert e petit‐four firmati dai vari chef coinvolti, con abbinamenti di vini e prodotti locali attentamente selezionati.
Il Gran Galà non è solo cena, ma gesto concreto di responsabilità sociale: ogni anno infatti l’iniziativa restituisce al territorio il frutto del suo impegno. In questo caso, l’intero ricavato sarà destinato alla LILT di Catania, per sostenere le attività di prevenzione oncologica.
