Il celebre locale della movida taorminese riapre con un raffinato restyling e una carta cocktail firmata da Stefano Giummarra, tra innovazione e identità isolana.
Nel cuore pulsante di Taormina, il Morgana Cocktail Club accende i riflettori sulla stagione 2025 con un rinnovato concept estetico e una drink list d’autore. Un luogo simbolo della nightlife mediterranea che, anno dopo anno, si reinventa con gusto e visione, fondendo accoglienza, arte e mixology in un’esperienza sensoriale unica.
A guidare il nuovo percorso creativo del bar, il bar manager Stefano Giummarra, mente e cuore dietro la carta stagionale del Morgana. Con una filosofia che unisce sperimentazione e radici, Giummarra costruisce ogni cocktail come un racconto liquido, in cui ingredienti selezionati, tecniche raffinate e intuizioni sensoriali si fondono per esaltare l’anima contemporanea della Sicilia. Al suo fianco, un team di bartender cresciuto all’interno del club, custodi della visione condivisa che rende il Morgana una realtà viva e in costante trasformazione.
Il nuovo menù 2025 spazia tra reinterpretazioni dei grandi classici, come un Margarita con tequila Casamigos e una nota di lampone salato, e cocktail iconici della casa, come il Brezza, mix equilibrato di gin Tanqueray N°10, vermouth, basilico e agrumi. Non mancano le creazioni inedite, tra cui spicca il Cocorita, un viaggio aromatico tra tequila, mezcal, anguria e miele al peperoncino.
Accanto alla drink list, il Morgana presenta un restyling architettonico di grande impatto, incentrato sulla figura geometrica dell’ottagono, simbolo ricorrente dell’arte arabo-normanna. Il nuovo design, che rievoca l’equilibrio e la ricercatezza del Palazzo Reale di Palermo, si declina in materiali naturali, decori eleganti e giochi di luce che raccontano una Sicilia sospesa tra storia e contemporaneità.
Nel cuore del locale, il Joharia Garden conferma la sua anima evocativa: un giardino sensoriale ispirato alla Cappella Palatina, dove ogni dettaglio contribuisce a creare un’atmosfera onirica. Il progetto porta la firma del designer Salvatore Musumeci, con interventi artistici site-specific del pittore Alessandro Florio. Le sue opere, dense di simboli esotici e araldici, dialogano con lo spazio, intrecciando memorie normanne e suggestioni orientali.
Da quest’anno, il Morgana entra a far parte del gruppo Bella Repertoire, realtà d’eccellenza nel mondo dell’ospitalità e dell’intrattenimento. Un nuovo capitolo che rafforza l’identità del club, riconfermando la sua vocazione: raccontare una Sicilia elegante, internazionale e profondamente autentica — un cocktail alla volta.
