Clima, tempistiche, qualità e mercati: la vendemmia 2025 si annuncia, per la Champagne, come un crocevia delicato tra le eccellenze del terroir e le incognite globali.
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Stati Uniti: consumo alcolici in calo storico, cambiamento generazionale
di Redazionedi RedazioneSolo il 54% ha dichiarato di consumare bevande alcoliche, una significativa diminuzione rispetto al 62% registrato nel 2023 e al 58% nel 2024
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Il vino analcolico conquista l’Italia: Prima Pavé sigla un accordo con Gruppo Italiano Vini
- Non solo vinoTodayWinenews
L’Italia riscopre il turismo enogastronomico tra borghi, sagre e territori
di Redazionedi RedazioneSecondo il rapporto curato da Roberta Garibaldi, l’85% dei turisti considera l’offerta gastronomica come elemento centrale nella scelta della destinazione.
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Giacenze di vino ancora alte, 40 milioni di ettolitri al 30 luglio
di Redazionedi RedazioneIl settore guarda ora con attenzione ai mesi autunnali, in attesa che la nuova vendemmia
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Lo spumante guida le vendite on line, il bianco supera il rosso
di Redazionedi RedazioneSecondo i dati di Vinicum.com, piattaforma e-commerce del Gruppo Italiano Vini (GIV), gli spumanti hanno rappresentato il 56% del fatturato complessivo nel 2024,
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L’Asti Docg perde oltre 4 milioni di bottiglie nel primo semestre, il Consorzio interviene
di Redazionedi RedazioneAsti DOCG: calano le vendite nel primo semestre 2025, scattano misure su rese e stoccaggi per la vendemmia
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A preoccupare è soprattutto la performance dello Champagne, simbolo dell’enologia francese, che perde oltre il 20% in volume e l’11% in valore rispetto alla media degli ultimi tre anni.
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Andrea Bocelli e Champagne Comte de Montaigne a Forte dei Marmi
di Redazionedi RedazioneUno champagne elegante di Pinot Noir e Chardonnay, che racconta la storia di un terroir la Côte des Bar poco
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Il vino australiano ritrova lo slancio: la Cina spinge l’export a +41%, ma i mercati storici arretrano