olio

Un territorio dove il lusso non è ostentazione, ma qualità della materia prima, rispetto della tradizione e cura del dettaglio

L’olivicoltura piemontese sta vivendo un momento di grande crescita. Secondo i dati diffusi dalle associazioni di categoria, la produzione di olive nella regione ha registrato un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, mentre la produzione di olio è aumentata del 15%, in controtendenza con il resto dell’Italia.

Più fattori si intrecciano in questo momento delicato per l’olivicoltura italiana

Dopo pasta e pizza, l’“oro verde” conquista gli italiani — ma tra tavola, salute e mercati, l’EVO è più di un condimento: è un’icona culturale e un ponte tra tradizione e futuro.

Al SOL Expo Veronafiere la 24ª edizione del concorso internazionale premia 315 oli da tutto il mondo, con Italia (soprattutto Puglia) protagonista e la Spagna prima tra gli stati esteri

Il boom del turismo dell’olio extravergine: +37% in tre anni, esperienze immersive e territori come Toscana, Puglia e Sicilia sotto i riflettori

Dal cuore della Piana di Lamezia Terme all’attenzione di buyer internazionali: così l’extravergine Dop punta all’export vero motore di sviluppo

Produzione in aumento e baricentro sempre più a Sud: il Mezzogiorno guida la nuova stagione dell’extravergine

La manifestazione internazionale dell’EVO si prepara alla sua seconda edizione con buyer da tutto il mondo, percorsi tematici innovativi e un’occasione di business e cultura per la filiera olivicola

Il 19 gennaio al Salone delle Fontane, l’evento di riferimento del mondo olivicolo-oleario torna nella Città Eterna per raccontare identità, comunicazione e nuovi scenari dell’oro verde