Non solo vino

L’Italia deve scendere a patti con una verità scomoda, ma che purtroppo non si può ignorare: l’età d’oro del Made in Italy è finita, e le eccellenze culinarie, luxury e di design non bastano più per colmare l’enorme differenza con altri mercati europei e non.

la cultura in crash, la Venere di Botticelli purtroppo ” ferragnizzata” diventa l’icona del travel italiano

L’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton– esclusivo e raffinato albergo situato nel cuore di Roma a

il lusso vintage, secondo gli americani, un maniero – un’antica costruzione risalente al 1800

La struttura è irresistibile grazie a un’estetica iper-stilizzata da negozio di bibite degli anni Cinquanta.

Il fine dining italiano ha raggiunto quest’anno il suo massimo storico per riconoscimenti internazionali. Ma al di…

“Un algoritmo non può conoscere la storia della Finocchiona e, soprattutto, il suo sapore inconfondibile” così, il…

Secondo gli esperti che organizzano, ogni 17 gennaio, il “World Pizza Day“, è la “Luigi XIII” del pizzaiolo Renato Viola, originario di Agropoli (Salerno), star della pizza a Miami, dove ha avviato una catena di ristorazione di successo, con filiali a Madrid e Riad.

La cucina italiana è la migliore al mondo e a dirlo, questa volta, è Taste Atlas una vera e propria enciclopedia del cibo.

Secondo i dati dell’Unione Italiana Food la produzione 2021 del cioccolato e di articoli con base di cacao ha toccato valori di 377.858 tonnellate con un valore in crescita del 6,8% sul 2020, pari a 5,130,5 milioni di euro