Tra Liguria e Toscana, sui Colli di Luni, prende forma uno dei Vermentini più interessanti del panorama mediterraneo: Sarticola, firmato Cantine Federici – La Baia del Sole. Nasce a Castelnuovo Magra, a 330 metri di altitudine, in un’area dove il mare non si vede sempre, ma si sente.
Il vigneto vive tra macchia mediterranea e brezze marine, in un equilibrio naturale che definisce lo stile del vino. Le escursioni termiche, la luce e la ventilazione costante accompagnano una maturazione lenta e precisa. La scelta della vendemmia tardiva e della macerazione pre-fermentativa aggiunge profondità, senza intaccare la tensione tipica del Colli di Luni DOC. 
L’annata 2024 da noi degustata, ha ottenuto 90 punti Falstaff, confermando una traiettoria qualitativa ormai riconosciuta.
Vinificato in acciaio, con fermentazione a temperatura controllata e un breve affinamento, Sarticola si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono agrumi, pesca gialla, erbe mediterranee. Il sorso è teso, sapido, misurato, con un finale minerale che richiama la vicinanza del mare. 13,5% vol. la gradazione alcolica.
Nel 2025 sono arrivati quattro Viti AIS e ulteriori riconoscimenti internazionali, a conferma del posizionamento del vino tra i migliori bianchi italiani.
“La Baia del Sole” è una dichiarazione di identità prima ancora che un marchio. Qui il Vermentino non è interpretazione, ma racconto fedele del territorio. Sarticola ne è l’espressione più nitida.
Un vino per chi cerca autenticità, precisione e carattere, capace di dialogare con i grandi bianchi contemporanei senza perdere le sue radici.
